Savotta on suomalainen ravintola Helsingin keskustassa, Senaatintorin laidalla, jossa suomalainen ruokakulttuuri herää eloon perinteitä kunnioittaen. Menumme ammentaa inspiraationsa Suomen metsistä, järvistä ja puhtaasta luonnosta, tarjoten kotimaisia makuja parhaista sesongin raaka-aineista.
Savotan Sannit ja Jätkät toivottavat sinut lämpimästi tervetulleeksi nauttimaan aidosta suomalaisesta vieraanvaraisuudesta. Samalla teet vastuullisen valinnan – Savotan ilmastotoimien ansiosta ilmakehästä poistuu yhteensä 500 000 kiloa hiilidioksidia.
Katso aukioloajat tästä>>
Huomioithan ystävällisesti:
viimeiset varaukset klo 21:00, jonka jälkeen keittiö menee kiinni.
Lämpimästi tervetuloa!
Kevyesti suolattua taimenta ja giniä L,G
Ginillä maustettua graavitaimenta, rosmariini-mummonkurkkua, hapankermaa ja karpaloa
***
Karjalanpaistia perinnereseptillä L,G
Hartaasti haudutettua nautaa ja porsasta sekä pottuvoita, kurpitsapikkelssiä ja maustekurkkua
***
Lämmintä mustikkakukkoa
ja vaniljajäätelöä L
59,00
Suursavotta L,(G)
Lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja maalta ja vedestä
***
Paahdettua poronpaistia ja pororyynimakkaraa L,(G)
perunamuusia kuusenkerkkävoisilmällä, juurespyttipannua ja puolukkakastiketta
***
Uuniomenahyvettä
ja korvapuustijäätelöä L,G,(VE)
79,00
Maa-artisokkapiirakkaa ja omenaa VE,(G)
Paahdettua maa-artisokkaa piirakkapohjalla, savuvalkosipuli-cashewkreemiä ja syysomenaa
***
Savotan porkkanaohukaiset VE,(G)
Rapsakat porkkanaohukaiset, lämmin salaatti kelta- ja punajuuresta, ”vuohenjuustokastiketta” ja pikkelöityjä metsäsieniä
***
Uuniomenahyvettä
ja korvapuustijäätelöä L,G,(VE)
57,00
Täydennä menua:
Talon leipälajitelma 3,50/hlö
ja suomalaista kirnuvoita L
Karhumaistiainen L,G 22,50 50 g
ylikypsää kontiota täyteläisessä liemessä
(tarkista saatavuus henkilökunnalta)
Mustaa makkaraa L 7,90
Grillattua Tapolan mustamakkaraa ja puolukkaketsuppia
Loimutettua leipäjuustoa L,G 7,90
Lämmintä leipäjuustoa ja lakka-rosmariinihilloketta
Talon juomapaketti 44,00
– aperitiivi 12 cl: Prosecco Brut
– valko- ja/tai punaviiniä yhteensä 2 x 16 cl: Talon Riesling ja/tai Malbec
– kahvi/tee ja suodatettu hanavesi
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
L=laktoositon • G=gluteeniton • (G)=saatavana gluteenittomana • VE=vegaaninen • (VE)=saatavana vegaanisena
Peuratartar ja kurpitsaa L,G 17,60
Ryytisinapilla maustettua peuranpaistitartaria, mäntymajoneesia, syyskurpitsaa ja puolukkaa
Maa-artisokkapiirakka ja omenaa VE,(G) 14,80Ruusuvinegretillä maustettuja Paahdettua maa-artisokkaa piirakkapohjalla, savuvalkosipuli-cashewkreemiä ja syysomenaa
Kevyesti suolattua taimenta ja giniä L,G 15,20
Leppäsavustettua lohta, rapeaa salaattia, kesäkasvispikkeleitä, kananmunaa, perunarieskaa ja ryytisinappi-piimäkastiketta
Paahdettu palsternakkakeitto L,(G),(VE) 14,20/22,20
Täyteläinen palsternakkakeitto, salviaa ja rieskakrutonkeja
Tuunaa keitto Koskenlaskijan savuporojuustonapilla +3,00
Suursavotta L,(G) 23,90
Lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja maalta ja vedestä
Uittopaikan kalasaaliin mukaan vaihtuva kermainen kalakeitto L,G 14,20/22,20
Saatavana myös ilman kermaa
Talon leipälajitelma ja suomalaista kirnuvoita L 3,50/hlö
Karhumaistiainen L,G 22,50
50 g ylikypsää kontiota täyteläisessä liemessä
(Tarkista saatavuus henkilökunnalta)
Mustaa makkaraa L 7,90
Grillattua Tapolan mustamakkaraa ja puolukkaketsuppia
Loimutettua leipäjuustoa L,G 7,90
Lämmintä leipäjuustoa ja lakka-rosmariinihilloketta
Savotan porkkanaohukaiset VE,(G) 27,90
Rapsakat porkkanaohukaiset, lämmin salaatti kelta- ja punajuuresta, ”vuohenjuustokastiketta” ja pikkelöityjä metsäsieniä
Paistettua kuhaa L,G 38,20
Voissa paistettua kuhaa, kevyesti savustettua hollandaisekastiketta,
pinaatti-perunapyrettä ja kasvispaistosta
Sitrusliemessä haudutettua kirjolohta L,G 34,90
kermaista metsäsienikastiketta, hiillostettua juurespyrettä, lehtikaalia ja mummonkurkkuja
Karjalanpaistia perinnereseptillä L,G 29,90
Hartaasti haudutettua nautaa ja porsasta sekä pottuvoita, kurpitsapikkelssiä ja maustekurkkua
Paahdettua poronpaistia ja pororyynimakkaraa L,(G) 42,20
perunamuusia kuusenkerkkävoisilmällä, juurespyttipannua ja puolukkakastiketta
Ahvenanmaan karitsaburgeri ja yrttimaustettuja krossiperunoita L,(G) 28,90
Briossisämpylän välissä mehukas karitsapihvi, savucheddarjuustoa, punasipuli-rosmariinihilloketta, valkosipulimajoneesia lisänä yrttisuolattuja krossiperunoita
Hirvirillette L,G 46,90
Katajalla maustettua ylikypsää hirveä, timjamilla maustettuja kaskijuureksia,
perunaterriiniä, rapeaa palvikylkeä ja puolukkakastiketta
Savotan karhustroganoff L,G 69,00
Yön yli valurautapadassa haudutettua mureaa karhunlihaa, suolakurkkua,
smetanaa ja pottuvoita
(Tarkista saatavuus henkilökunnalta)
Uuniomenahyvettä ja korvapuustijäätelöä L,G,(VE) 14,50
Jogurttivanukasta, suolakaramelligranolaa ja ruusunmarjakastiketta L,G 14,20
Lämmintä mustikkakukkoa ja vaniljajäätelöä L 14,50
Kotimaisia juustoja, kuminanäkkileipää ja pihlajanmarjahilloketta 15,90
A la carte 8.9.2026–7.4.2027 (PDF)
L=laktoositon • G=gluteeniton • (G)=saatavana gluteenittomana • VE=vegaaninen • (VE)=saatavana vegaanisena
Etsitkö omaa tilaa ryhmäsi illanviettoon?
Katso Savotan Nostalgiapaketit ryhmille omassa alakerran Kämppätuvassa.
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
(EU-asetus 1169/2011) sekä lihan alkuperämaasta sähköisesti; myynti@asravintolat.fi.
