Savotan Sannit ja Jätkät johdattavat leppoisalla huolenpidollaan nostalgiselle aikamatkalle menneisiin vuosikymmeniin. Savottahenkinen sisustus sekä persoonallisesti esille laitetut annokset parhaimmista raaka-aineista ovat saaneet inspiraationsa Suomen rikkaista metsistä, tuhansista järvistä sekä suomalaisesta ”sisusta” ja tukkilaisperinteistä.
Haluatko kokea Helsingin ruokamaailman ja tehdä samalla vastuullisia valintoja?Savotta on tehnyt ilmastotoimia, joiden vaikutuksesta ilmakehästä tulee poistumaan 500 000 kiloa hiilidioksidia.
(Aukioloajat näet tästä>>)
Huomioithan ystävällisesti:
viimeiset varaukset klo 21:00, jonka jälkeen keittiö menee kiinni.
Tervetuloa!
Lämminsavulohisalaattia L,(G)
Leppäsavustettua lohta, rapeaa salaattia, kesäkasvispikkeleitä, kananmunaa, perunarieskaa ja ryytisinappi-piimäkastiketta
***
Karjalanpaistia perinnereseptillä L,G
Hartaasti haudutettua nautaa ja porsasta sekä pottuvoita, kurpitsapikkelssiä ja maustekurkkua
***
Lämmintä mustikkakukkoa
ja vaniljajäätelöä L
58,00
Suursavotta L,(G)
Lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja maalta ja vedestä
***
Paahdettua poronpaistia ja pororyynimakkaraa L,(G)
perunamuusia kuusenkerkkävoisilmällä, juurespyttipannua ja puolukkakastiketta
***
Rikkaat kaneliritarit,
vadelmahilloa, suolakinuskia ja kermavaahtoa L,(G)
79,00
Kirsikkatomaattipiiras VE,(G)
Ruusuvinegretillä maustettuja tomaatteja ja pähkinäricottaa rapealla voitaikinalla,
sinappikaalia ja viinisuolaheinää
***
Savotan härkäpapupullat VE,G
täyteläistä sokerihernehummusta, paahdettua suippopaprikaa, lehtikaalia ja nokkosella maustettua mummonkurkkujugurttia
***
Raparperisorbettia
ja verbenalla marinoituja tuoreita mansikoita VE,G
56,00
Täydennä menua:
Talon leipälajitelma 3,60/hlö
ja suomalaista kirnuvoita L
Karhumaistiainen L,G 22,50 50 g
ylikypsää kontiota täyteläisessä liemessä
(tarkista saatavuus henkilökunnalta)
Mustaa makkaraa L 7,90
Grillattua Tapolan mustamakkaraa ja puolukkaketsuppia
Loimutettua leipäjuustoa L,G 7,90
Lämmintä leipäjuustoa ja lakka-rosmariinihilloketta
Talon juomapaketti 44,00
– aperitiivi 12 cl: Prosecco Brut
– valko- ja/tai punaviiniä yhteensä 2 x 16 cl: Talon Riesling ja/tai Malbec
– kahvi/tee ja suodatettu hanavesi
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
L=laktoositon • G=gluteeniton • (G)=saatavana gluteenittomana • VE=vegaaninen • (VE)=saatavana vegaanisena
Paahdettua naattiporkkanaa L,(G),(VE) 14,40
porkkananvarsipestoa, jugurttia, rakuunagranolaa ja marinoitua tyrniä
Kirsikkatomaattipiiras VE,(G) 14,90
Ruusuvinegretillä maustettuja tomaatteja ja pähkinäricottaa rapealla voitaikinalla, sinappikaalia ja viinisuolaheinää
Lämminsavulohisalaattia L,(G) 14,80/23,90
Leppäsavustettua lohta, rapeaa salaattia, kesäkasvispikkeleitä, kananmunaa, perunarieskaa ja ryytisinappi-piimäkastiketta
Peuratartar L,G 16,50
Savusuolalla maustettua peuran paistia, hapatettua avomaankurkkua, puolukkaa, rapeaa perunaa ja mustaleimajuustoa
Suursavotta L,(G) 22,90
Lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja maalta ja vedestä
Kermainen lohikeitto, ruisleipää ja tillivoita L,(G) 14,90/22,90
Saatavana myös ilman kermaa
Talon leipälajitelma ja suomalaista kirnuvoita L 3,60/hlö
Karhumaistiainen L,G 22,50
50 g ylikypsää kontiota täyteläisessä liemessä
(Tarkista saatavuus henkilökunnalta)
Mustaa makkaraa L 7,90
Grillattua Tapolan mustamakkaraa ja puolukkaketsuppia
Loimutettua leipäjuustoa L,G 7,90
Lämmintä leipäjuustoa ja lakka-rosmariinihilloketta
Savotan härkäpapupullat VE,G 27,90
täyteläistä sokerihernehummusta, paahdettua suippopaprikaa, lehtikaalia ja nokkosella maustettua mummonkurkkujugurttia
Haudutettua kuhaa L,G 38,20
Sitrusliemessä haudutettua kuhafilettä, grillattua kurkkua ja perunaa, porkkanakreemiä sekä hollandaisea ruskistetusta voista
Paahdettua kirjolohta L,G 34,90
lämmintä hölskyperuna-parsasalaattia, grillattua sitruunaa ja karhunlaukka-tartarkastiketta
Karjalanpaistia perinnereseptillä L,G 29,90 Hartaasti haudutettua nautaa ja porsasta sekä pottuvoita, kurpitsapikkelssiä ja maustekurkkua
Paahdettua poronpaistia ja pororyynimakkaraa L,(G) 42,20
perunamuusia kuusenkerkkävoisilmällä, juurespyttipannua ja puolukkakastiketta
Ahvenanmaan karitsaburgeri ja tryffelisuolattuja krossiperunoita L 28,90 Briossisämpylän välissä mehukas karitsapihvi, savucheddarjuustoa, tervasipulihilloketta ja omenamajoneesia
Hirvirillette L,(G) 44,90
Katajalla maustettua ylikypsää hirveä, porkkanakreemiä, ruusukaalia, matsutake-perunakroketti, puolukkaa ja riistakastiketta
Lämmintä mustikkakukkoa ja vaniljajäätelöä L 14,50
Rikkaat kaneliritarit, vadelmahilloa, suolakinuskia ja kermavaahtoa L,(G) 14,60
Raparperisorbettia ja verbenalla marinoituja tuoreita mansikoita VE,G 14,20
Kotimaisia juustoja, karviaishilloketta ja siemennäkkäriä 15,50
A la carte 9.4.–7.9.2026 (PDF)
L=laktoositon • G=gluteeniton • (G)=saatavana gluteenittomana • VE=vegaaninen • (VE)=saatavana vegaanisena
Etsitkö omaa tilaa ryhmäsi illanviettoon?
Katso Savotan Nostalgiapaketit ryhmille omassa alakerran Kämppätuvassa.
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
(EU-asetus 1169/2011) sekä lihan alkuperämaasta sähköisesti; myynti@asravintolat.fi.
