Menu
Menu
Savotan Sannit ja Jätkät johdattavat leppoisalla huolenpidollaan nostalgiselle aikamatkalle menneisiin vuosikymmeniin. Savottahenkinen sisustus sekä persoonallisesti esille laitetut annokset parhaimmista raaka-aineista ovat saaneet inspiraationsa Suomen rikkaista metsistä, tuhansista järvistä sekä suomalaisesta ”sisusta” ja tukkilaisperinteistä.
Kiinnostaako vastuullisempi ravintolavalinta tilaisuuteesi?
Savotta on valittu tarkan kriteeristön mukaisesti Valitse vastuullisemmin-palveluun,
joka auttaa valitsemaan kestävämpiä tapoja elää ja viihtyä Helsingissä.
Metsästäjän piirakka L
Ylikypsää hirveä ja metsäsieniä voitaikinaan leivottuna sekä yrttisalaattia ja mustaherukkaa
***
Paahdettua nieriää ja rakuuna-porkkanapyrettä L,G
kokonaisena paahdettua maa-artisokkaa ja inkivääri-tartarkastiketta
***
Lämmintä mustikkakukkoa L
ja vaniljajäätelöä
63,00
(listahinta 64,60)
Suursavotta
Lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja maalta ja vedestä
***
Paahdettua poronpaistia ja pororyynimakkaraa L,(G)
sipuli-perunamuusia, hiillostettua palsternakkaa ja puolukkakastiketta
***
Jugurttipannacotta VL, G,(L)
tyrnimelbaa ja kristallisoitua valkosuklaata
77,00
(listahinta 78,70)
Punajuurivispipuuroa (VE)
tervapaahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, omenaa ja siemenkeksiä
***
Savotan härkäpapupullat VE,(G)
sienimuhennosta, perunamuusia, puolukkaa ja maustekurkkua
***
Uuniomenahyve VE
suolakinuskia ja kardemumma-kanelivaahtoa
52,00
Tilaa lisäksi:
Karhumaistiainen L,G, 50 g ylikypsää kontiota täyteläisessä liemessä +18,90
Lentävä kalakukko ja kirnuvoita +12,90
Talon leipälajitelma ja kirnuvoita L +3,50
Metsästäjän piirakka L 15,20
Ylikypsää hirveä ja metsäsieniä voitaikinaan leivottuna
sekä yrttisalaattia ja mustaherukkaa
Hiillostettua lasimestarin lohta L 14,80
pikkelikasviksia ja mätimoussea
Punajuurivispipuuroa ja tervapaahdettua punajuurta (VE) 13,90
vuohenjuustoa, omenaa sekä siemenkeksiä
Suursavotta 22,90
Lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja maalta ja vedestä
Uittopaikan kalasaaliin mukaan vaihtuva kermainen kalakeitto ja tillivoita 14,20/22,20 (saatavana kirkkaana) L,G
Talon leipälajitelma ja kirnuvoita L 3,50/hlö
Lentävä kalakukko 12,90
Ruistaikinaan perinteisellä reseptillä leivottua rautua ja pekonia
Karhumaistiainen L,G 18,90
50 g ylikypsää kontiota täyteläisessä liemessä
Savotan härkäpapupullat (VE), G 25,90
sienimuhennosta, perunamuusia, puolukkaa ja maustekurkkua
Ruispaistettua ahvenfileetä L,(G) 35,20
hyrskypottuja, lehtikaalipaistosta ja Tillikka-kastiketta
Paahdettua nieriää ja rakuuna-porkkanapyrettä L,G 34,90
kokonaisena paahdettua maa-artisokkaa sekä inkivääri-tartarkastiketta
Karjalanpaisti L,G 29,90
Hartaasti haudutettua nautaa, porsasta ja lammasta,
sekä pottuvoita, kurpitsapikkelssiä ja maustekurkkua
Paahdettua poronpaistia ja pororyynimakkaraa L,(G) 41,20
sipuli-perunamuusia, hiillostettua palsternakkaa ja puolukkakastiketta
Tukkijätkän hirviburgeri ja friteerattua puikulaa L 28,90
briossisämpylä, timjamimajoneesia, savucheddaria ja puolukkaketsuppia
Ylikypsää karhua ja savuperunaterriiniä L,(G) 62,00
pororyynimakkaraa, tervaglaseerattua sipulia, kaalimuhennosta ja riistakastiketta
Lämmintä mustikkakukkoa L 14,50
ja vaniljajäätelöä
Uuniomenahyve (VE) 14,20
suolakinuskia ja kardemumma-kanelivaahtoa
Jugurttipannacotta VL,G,(L) 14,60
tyrnimelbaa ja kristallisoitua valkosuklaata
Suomalaisia pientilajuustoja 15,90
kuminanäkkäriä ja lakkahilloketta
Mämmimartini 12,00
Koskenkorva Espressovodka, mämmi ja vaniljavaahto
Etsitkö omaa tilaa ryhmäsi illanviettoon?
Katso Savotan Nostalgiapaketit ryhmille omassa alakerran Kämppätuvassa.
Mikäli haet take away -annoksia, voit myös käyttää omia astioita. Mainitse
tilausta tehdessäsi, haluatko ruoat pakattuna Savotan pakkauksiin vai omiisi.
– Valitse vastuullisemmin –
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
(EU-asetus 1169/2011) sekä lihan alkuperämaasta sähköisesti; myynti@asravintolat.fi.
Ravintola Savotta, Aleksanterinkatu 22, 00170 Helsinki – 09 7425 5588 – Savotta on avoinna
© 2024 A&S Ravintolat
